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Marco Romano, uno degli chef più apprezzati d'Italia, presenta "Cucina Italiana Autentica: Gusti della Tradizione e del Moderno, " un'opera culinaria straordinaria che celebra la ricca diversità della cucina italiana. Con un approccio equilibrato tra tradizione e innovazione, questo libro ti porterà in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie d'Italia. "Cucina Italiana Autentica" è un omaggio alla cucina italiana, dalle strad...

La città è stata fin dal Medioevo il luogo della socialità per eccellenza, il contesto nel quale si sviluppano le dinamiche che determinano l'identità individuale, la dignità e i sentimenti dei "cittadini". La civitas europea ha trovato storicamente la sua manifestazione esteriore nell'urbs, la cornice quotidiana fatta di strade e case in cui le persone ambientano le proprie vite, in un confronto interpersonale che è la base stessa della liber...

Le testimonianze dei cooperatori collezionate in questo volume sono delle storie di vita strettamente legate al contesto imprenditoriale e di lavoro di riferimento: la val di Non. L'impronta specificatamente autobiografica di cui sono imbevuti questi racconti arricchisce il resoconto delle attività trasformandolo in una conversazione intima e personale. Ne è nato, così, un libro che cerca di cogliere un segmento di vita cooperativa, tra gli an...

Valstagna, Canale di Brenta, Vicenza: su piccoli "fazzoletti di terra" un tempo coltivati a tabacco si gioca il destino in controtendenza di personaggi assai diversi, impegnati nel dare nuova vita ad un paesaggio terrazzato in stato di abbandono. C'è chi rimane aggrappato con ostinazione e orgoglio all'antico podere di famiglia, chi lascia il posto di operaio in cava per ritrovare se stesso, chi venendo dal mondo urbano decide di prendersi cur...

Se credi che la vita ti abbia dato già tutto e che perciò puoi prevedere che i tuoi "domani" saranno soltanto una logica evoluzione del tuo "oggi", non crederlo!Quando meno te l'aspetti la vita ti afferrerà

Un albero viola, improvvisamente, fuoriesce da ricordi lontani... ed affiora nel presente. Una storia avvincente, a volte ingarbugliata. Da leggere tutto d'un fiato.

Le strade e le piazze costituiscono la sfera collettiva del nostro vivere la città, piccola o capitale che sia. Di queste strade, e soprattutto di queste piazze, è urgente riesumare la nozione, sia per tentare di porre rimedio alle "malefatte" del passato sia per non riprodurle in avvenire. Tassello fondamentale di questo programma è una precisa cognizione del significato delle piazze nella dimensione simbolica della città. Se oggi si tende a ...